FESTA DEL SOLSTIZIO
Raccogliere, Intrecciare, Custodire.
Cresciuta imparando a camminare lentamente — tra i profumi della macchia mediterranea, i campi di asfodelo, le cucine dove le mani sanno ancora fare le cose da sole.
Vivo e mi muovo tra le erbe selvatiche della Sardegna da quando ero bambina - ascolto le storie delle nonne, degli anziani. Non come chi cerca qualcosa di esotico – ma come chi torna a casa.
Le piante mi hanno insegnato a leggere la stagione prima del calendario, a riconoscere un profumo prima ancora di vederne la fonte. Ho imparato dalle mani di mia nonna, dalle storie di mia madre e di mio padre, dai sentieri silenziosi della macchia.
Lavoro con le mani: raccolgo, intreccio, impasto, creo fili e conservo. Ogni gesto porta con sé il peso leggero di una tradizione che non vuole essere museo, ma vita quotidiana. Non per nostalgia, ma perché certi saperi hanno ancora qualcosa da dire.
"Non sono un'accademica, studio, pratico e divulgo un sapere antico in un tempo moderno."
La mia passione
Da anni studio e documento le pratiche tradizionali dell’Isola: dalla raccolta delle erbe spontanee ai rimedi della medicina popolare, dalle ricette della cucina contadina alle tecniche delle arti manuali autentiche, tramandate oralmente.
Non sono un’accademica, sono una Donna che studia, pratica e divulga un sapere antico in un mondo moderno.
Attraverso i miei laboratori, corsi e dimostrazioni, insegno a riconoscere le erbe commestibili e non, a maneggiare e lavorare con le fibre naturali per creare cestini e fili, seguendo le tecniche tradizionali, e a preparare la pasta sarda con le mani, come si faceva nelle case delle nostre nonne – gesti antichi e tempi lenti.
Porto avanti una missione di salvaguardia del patrimonio immateriale sardo, mantenendo vivo ciò che rischia di andare perduto.
Quattro percorsi, un'unica radice.
Il mio lavoro abbraccia quattro territori di conoscenza che si intrecciano come le radici di un antico olivastro.
ERBE SPONTANEE
Riconoscimento, raccolta ed utilizzo delle piante selvatiche. Escursioni botaniche, laboratori di cucina e conservazione dei sapori dimenticati.
RIMEDI DELLA MEDICINA POPOLARE SARDA
Rimedi naturali e saggezza terapeutica della tradizione popolare dell’isola, tramandata dalle anziane.
PIATTI TIPICI LEGATI ALLA SARDEGNA
Pane, pasta, erbe e le ricette delle famiglie. La cucina come memoria collettiva e atto di resistenza culturale.
ANTICHE TRADIZIONI DELLA SARDEGNA
Le arti manuali tramandate nei secoli, tessitura, ceramica, lavorazione delle piante e dei materiali naturali.
Un viaggio continuo tra passato e presente: recupero saperi dimenticati, li metto in pratica e li condivido con chi vuole riallacciare il filo con la propria terra.
Scegli l'attività di tuo interesse.
L'eredità dei Saperi Antichi
Ogni arte custodisce una storia, ogni gesto tramandato racchiude il valore di un sapere antico. I percorsi che propongo nascono dall'amore per le tradizioni della Sardegna e dal desiderio di condividerle con chi desidera avvicinarsi a questo patrimonio di conoscenze. Ti invito a scoprire le diverse arti e i saperi che continuo a praticare e tramandare attraverso laboratori, incontri ed esperienze dedicate in base all'area di tuo interesse.
Erbe Spontanee
La Sardegna nutre chi sa guardare. Lungo i bordi dei campi, tra le rocce, sotto il sole che preme – crescono piante che sanno di terra e di storia. è un’isola ricchissima di piante selvatiche commestibili e medicinali. Imparo ogni giorno a leggerle, raccoglierle, usarle con rispetto. Le erbe sarde non sono decorazione: sono ingredienti con storia, sapore e potere.
Medicina Popolare
Prima dei medici, c’erano le guaritrici (ed i guaritori). Donne e uomini che conoscevano le piante, i cicli lunari, i gesti rituali. Una medicina che intrecciava corpo, anima e terra. Non si tratta di sostituire la medicina moderna, ma di recuperare un dialogo antico con la natura che ci può ancora insegnare molto. Coltivo questi rimedi con rispetto e rigore: non promesse magiche, ma conoscenze radicate in una cultura millenaria che merita di non andare persa.
Antiche Tradizioni
Antiche tradizioni: Attraverso la pratica e la divulgazione delle antiche arti della Sardegna, custodisco e tramando saperi che affondano le loro radici nella vita quotidiana delle comunità isolane. Dall'intreccio dell'asfodelo, alla filatura della lana, ogni gesto racconta una storia fatta di pazienza, conoscenza e profondo legame con il territorio. In ogni fibra si nasconde un sapere antico, nato dalla vita pastorale e tramandato attraverso generazioni. Un sapere che parla di lentezza e di mani che continuano a intrecciare il tempo - una pratica che unisce natura, gesto e memoria.
Cucina Tradizionale
Semola, acqua sale e mani. Ingredienti semplici che danno origine a paste e piatti unici. Ogni formato ha un paese, una nonna, un’occasione. La pasta sarda non si mangia – si commemora. Nelle mani che modellano la pasta, che abilmente uniscono materie prime genuine, rivivono gesti antichi, custoditi per secoli nelle case e nelle feste della Sardegna. Ogni movimento e ogni forma raccontano una storia di famiglia, di condivisione e di appartenenza. Tramandare le ricette dei piatti tradizionali, significa preservare una memoria preziosa, fatta di semplicità, pazienza e profondo rispetto per le radici della nostra terra.
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Sul mio canale YouTube troverai tantissimi video informativi con cui puoi iniziare a comprendere il meraviglioso mondo delle erbe spontanee, dei rimedi della medicina popolare Sarda, dei piatti tipici e le antiche tradizioni della Sardegna.
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